肥胖症的定義                                            Share


                        
世界衛生組織


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飲食及健康建議概要


recommendation 1. 在體重不致於過輕的情況下,越瘦越好

維持健康體重是您能為保持健康的身體可做的最重要的事情之一,您應致力把體重維持在理想的身體質量指數﹝BMI﹞範圍內的下端。

recommendation 2. 每天最少運動30分鐘

自古以來,人類天生賦予四肢獵食和生存,運動量大;現今社會生活豐盛先進方便,我們很容易忽略維持有規律的體能鍛鍊。

任何運動都有助心血管循環,致力在日常生活中加入運動, 如急步行、走樓梯等。

recommendation 3. 避免飲用含糖的飲品。限制進食熱量密度高的食物(特別是高糖份或低纖或高脂肪的加工食物)

選擇健康的食物和飲品來代替高脂肪、高糖份和高卡路里(高熱量密度)的食物有助預防肥胖和減低患肥胖症相關疾病的風險。

recommendation 4. 吃不同種類的蔬果、全穀物和豆類食物

以不同種類的植物性食物,如蔬果、全穀物和豆類食物為主的飲食,能 提供纖維素和其他營養素。

recommendation 5. 減少進食紅肉(如牛肉、豬肉和羊肉),以及避免食用加工肉類

在理想的情況下,每星期應食用少於
* 500克(煮熟的重量)的紅肉如牛 肉、豬肉和羊肉,另外亦應避免加工的肉如火腿、煙肉、沙樂美腸、熱狗腸和其他香腸等。

*500克 = 12.5両

recommendation 6. 如要喝酒精飲品,男士每天不應喝多於兩杯,而女士則以一杯為限

建議儘量不要喝酒。然而有研究報告認同有節制地飲用酒精飲品可能有助預防心臟病。

recommendation 7. 限制食用高鹽份的食物和經鹽(鈉)加工的食物

進食太多鹽會影響健康,增加患上高血壓和等相關疾病的風險。

recommendation 8. 不要使用藥物來控制體重

應選擇包含不同食物的均衡飲食,而不是使用藥物。

recommendation 9. 人如其食 - 自食更生

為了能順利奔馳和發揮極致,汽車引擎需要燃燒精煉和極純淨的燃料成為它的能量。 人體是同出一轍的。 我們每天吃的食物和水成為我們身體最重要的原燃料,我們的細胞和器官把我們放進去的燃燒轉化成我們的日常原動力讓身體正常操作。

recommendation 10. 一「身」一世

續用上述的比喻。 我們可以沒有限制地擁有汽車的數量,亦可以隨意選購喜歡的款式。 人體可不行。 無論喜歡與否,我們各人的肉體是我們每人出生時和結束時所擁有的唯一。 沒有選擇,亦沒有例外。 請用您的身体應被對待的方式對待祂。
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